QUESO DE OVEJA. PASTA BLANDA Y SEMIBLANDA

Este tipo de quesos debe su fama a las tortas o quesos “atortados”, un producto que surgió casi como un “defecto” técnico de fabricación. LEER

Moncedillo

Quesos de oveja. Pasta blanda y semiblanda

Empresa/Bodega: CEDILLO PRODUCCIONES, S.L.


: info@moncedillo.com


Telf: JOAQUIN 600443500


Composición: Con pimentón de Vera


Zona de Producción: Cedillo de la Torre (Segovia)


Comunidad: Castilla y León


Web: www.moncedillo.com


Cañarejal Cremoso

Quesos de oveja. Pasta blanda y semiblanda

Empresa/Bodega: CAñAREJAL, S.L.


: administrador@canarejal.es


Telf: 983 79 30 58


Composición: Leche cruda de oveja y extracto de cuajo vegetal Producción propia


Zona de Producción: Castromuño (Valladolid)


Comunidad: Castilla y León


Web: www.canarejal.es


Tiempo de Maduración: 2 a 4 meses